Du magasin de proximité à l'hypermarché avec plusieurs rayons "Trad" en passant par le service Drive et les corners de restauration thématiques, Eezytrace GMS vous permet de gérer efficacement vos autocontrôles, quelle que soit la configuration de vos magasins. Les aspects d'hygiène, de température, et de sécurité alimentaire sont au cœur de notre méthode, essentielle dans la grande distribution.
La qualité des produits et services de chaque magasin, et donc de sa marque, est un enjeu stratégique : protéger ses clients, contrôles les températures, assurer la traçabilité des aliments, éviter les intoxications alimentaires, et améliorer ses résultats d’audits en respectant les normes HACCP selon vos préférences de formation interne.
Le temps passé à vérifier manuellement les DLC des produits alimentaires en rayon est très long et ne garantit pas de n'avoir aucun produit périmé à l'achat. En rayon Trad, les gaspillages représentent un budget critique. En rayon Libre Service, le risque d'insatisfaction client ou même sanitaire est permanent. Nos méthodes de contrôle des températures et d'hygiène assurent la sécurité alimentaire.
Dans un contexte de réduction d’effectifs et de mesures sanitaires chronophages, les employés sur site ont besoin d’aide pour la saisie des éléments, le contrôle des températures, l’archivage, la traçabilité, etc. tout en optimisant le temps de formation aux solutions digitales. Les référents et managers du siège cherchent également à limiter les déplacements. Notre méthode basée sur les normes HACCP optimise la gestion des denrées et le contrôle des aliments.
Grâce à la fonction d'anticipation des DLC des produits en rayon Trad et LS, soyez alertés pour ne pas gaspiller. Le contrôle régulier des températures et le respect des méthodes d'hygiène assurent une gestion sanitaire optimale des denrées alimentaires.
Alertes DLC des produits en rayon, traçabilité des étiquettes simplifiée, suivi des températures, tout cela en accompagnant vos normes HACCP et avec facilité grâce à nos formations utilisateur sur-mesure.
La conformité aux standards qualité et réglementaires est améliorée : autocontrôles, formations, traçabilité des étiquettes, suivi des températures, déclaration des nettoyages selon les méthodes HACCP, gestion des denrées alimentaires et contrôle sanitaire.
Grâce à la tablette qui apporte un accompagnement sur le terrain, et au portail web qui permet de suivre et piloter à distance les différents magasins, les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire sont maintenues.
L’hygiène et la sécurité alimentaire sont des priorités dans la grande distribution. Autocontrôles, suivi des températures, traçabilité des aliments... notre application HACCP basée sur vos méthodes de contrôle et vos normes sanitaires assure une gestion optimale des aliments.
Profitez de formations utilisateur sur-mesure et garantissez que chaque employé est bien préparé pour maintenir les standards sanitaires les plus élevés de vos rayons jusqu'aux corners de restauration.
To standardize recipes. The quantities of raw materials and the secondary use-by date are calculated automatically. It can also integrate the traceability of labels and allergens.
Help your staff know what surfaces need to be cleaned and when.
Packaging, best-before dates, delivery schedule... monitor your suppliers on a daily basis and remotely.
To keep track of products that need to be removed from the shelves (deli, meat & poultry, cheese...). Products can be identified with their PLU code.
Be aware of product expiry dates and save over an hour per section each day.
Monitor cold rooms manually or with automatic sensors. Be notified in real-time.
Vous profitez de la flexibilité de la solution fff tous les domaines (paramétrage des autocontrôles, sécurité, formation...).
Your teams will quickly get familiar with the solution, thanks to our intuitive application.
A consultant will be dedicated to you (training, customer support, changes in settings, etc.).
Eezytrace has changed the way I work. Our teams got the hang of the application in less than a week.
A very simple solution for all our employees with a fast, efficient implementation.
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